Ο Γιάννης Πολυκρέτης γεννήθηκε στην Ερμούπολη όπου μεγάλωσε στα πρώτα μαθητικά του χρόνια. Έχει πραγματοποιήσει σπουδές στην δημοσιογραφία, στην στατιστική, στη διοίκηση επιχειρήσεων. Είναι απόφοιτος Πολυτεχνείου με μεταπτυχιακές σπουδές στην επιχειρησιακή έρευνα. Έχει εργασθεί πολλά χρόνια ως μηχανικός μεταλλείων, μελετητής μηχανικός και ως επιχειρηματίας στον κλάδο της πληροφορικής και των νέων τεχνολογιών. Είναι μέλος της ΕΠΕΣΤ, κάτοχος διπλώματος κυβερνήτη μηχανοκίνητων και ιστιοπλοϊκών σκαφών έχοντας 30 χρόνια ενασχόλησης με το yaghting.