Η Μερτέκης αποτέλεσε τον «ακρογωνιαίο λίθο» στην πορεία των Σαντορινιών την περυσινή σεζόν, ενώ αναδείχθηκε και πρώτη σκόρερ της ομάδας στη Volley League γυναικών, ενώ φέτος είχε καθοριστική παρουσία σε Ελλάδα και Ευρώπη.

Η διεθνής παίκτρια έχει θητεία σε Μακεδόνες Αξιού, Ολυμπιακό, Παναθηναϊκό και την ιταλική Μαρσάλα, από την οποία μεταγράφηκε στον ΑΟ Θήρας.

όσο για τον επόμενο σταθμό της καριέρας της δημοσιεύματα αναφέρουν ότι έχει πει το ναι στην πρόταση του ΠΑΟΚ και θα είναι  μία από τις δύο βασικές ακραίες του δικέφαλου στο πρωτάθλημα της επόμενης σεζόν.