Πρόκειται για την ίδρυση και λειτουργεία της ΦΤΕΛΟΣ ΑΕΒΕ. Πρόκειται για μία νέα πρότυπη Ζυθοποιία που εδρεύει στον Καρτεράδο Θήρας.
Η επωνυμία προέρχεται από το τοπωνύμιο της περιοχής και σημαίνει κορυφογραμμή στην τοπική διάλεκτο του νησιού.
Εμπνευστές και μέτοχοι της επένδυσης είναι οι: Χλωρίδης Εμμανουήλ (Μέτοχος και της εταιρείας Α&Ε Χλωρίδης Ο.Ε.), Ματθαίος Αργυρός (Μέτοχος και της οινοποιίας Κτήμα Ι&Μ Αργυρός Ο.Ε ) και ο Φουστέρης Ευάγγελος ( Μέτοχος της εταιρείας Ιωάννης Φουστέρης και Σια Α.Ε).
Πρόκειται για έναν πολυχώρο υψηλής αισθητικής 4.500 τ.μ. και συνολικής επένδυσης 7 εκατ. ευρώ.
Στην καρδιά του βρίσκεται μία σύγχρονη μονάδα παραγωγής αποτελούμενη από δύο Ζυθοβραστήρια (το κύριο 20HL και το πειραματικό 2,5 HL) καθώς και ένα πρότυπο Εμφιαλωτήριο.
Γύρω από το Ζυθοποιείο έχουν αναπτυχθεί επισκέψιμοι - διαδραστικοί χώροι που στοχεύουν στην οπτική και γευστική επαφή με την μπύρα μας.
Στόχος του εγχειρήματος είναι μία νέα πρόταση στο χώρο της Ζυθοποιίας έτσι ώστε οι λάτρεις της μπύρας και μη να γευτούν τα προϊόντα μας.
Γύρω από την Ζυθοποιία θα τρέχουν παράλληλα ενδιαφέρουσες δραστηριότητες που σχετίζονται με τη γεύση, την επιμόρφωση και την ψυχαγωγία.